{"id":585,"date":"2024-02-29T02:34:10","date_gmt":"2024-02-28T17:34:10","guid":{"rendered":"https:\/\/panettone.or.jp\/?p=585"},"modified":"2024-03-30T02:34:52","modified_gmt":"2024-03-29T17:34:52","slug":"gusto-24h%e3%82%88%e3%82%8a%e5%bc%95%e7%94%a8%ef%bc%9a-a-tokio-la-selezione-giapponese-della-coppa-del-mondo-del-panettone","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/panettone.or.jp\/?p=585","title":{"rendered":"GUSTO 24H\u3088\u308a\u5f15\u7528\uff1a \u201cA Tokio la selezione giapponese della Coppa del Mondo del Panettone\u201d"},"content":{"rendered":"\n

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Di Donato Troiano<\/a><\/h4>\n\n\n\n

 FEB 29, 2024<\/p>\n\n\n\n

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Il primo Campionato Mondiale Panettone in Giappone<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coppa del mondo del Panettone2024<\/strong>: si \u00e8 svolta a Tokio<\/strong> la selezione dei rappresentanti giapponesi che parteciperanno alla finalissima milanese. Era presente una qualificata Giuria con il Maestro Iginio Massari Ospite d\u2019Onore.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Iginio Massari a Tokio<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Iginio Massari esamina i panettoni in gara<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

La finalissima si svolger\u00e0 a Milano 2024<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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I candidati<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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I giudici<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ecco i vincitori della selezione<\/strong> dei Maestri giapponesi<\/strong> che parteciperanno alla finale della Coppa del Mondo a Milano.<\/strong>Tradizionale<\/strong>: il vincitore della Divisione Panettone \"?\"<\/p>\n\n\n\n

Tatsumi Yasuda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Divisione Cioccolato \u2013 Campioni \"?\"<\/p>\n\n\n\n

Chikara Uehara<\/strong><\/p>\n\n\n

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Al via la selezione giapponese della Coppa del Mondo del Panettone: alla presenza, come Ospite d\u2019 Onore, del Maestro Iginio Massari.<\/strong> Gustoh24 \u201cspopola\u201d sui web della capitale giapponese<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Come annunciato nei mesi scorsi il 1\u00b0 dicembre 2023 si \u00e8 svolto in Giappone a cura della Japan Panettone Association<\/strong><\/em> il \u201cPanettone Day<\/strong>\u201d con l\u2019intervento dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia, Gianluigi Benedetti. <\/strong>L\u2019obiettivo della giornata \u00e8 stato quello di \u201cpromuovere la produzione e la vendita, sensibilizzare i consumatori e educare sul valore del panettone, fatto artigianalmente senza additivi e secondo i metodi italiani<\/em>\u201d, ora da Tokio Kaori Ereditato<\/strong>, direttrice dell\u2019Associazione Panettone Giapponese e collaboratrice del Maestro Suzuki del ristorante \u201cPiatto Suzuki\u201d<\/strong> di Tokio, ci annuncia che oggi mercoled\u00ec 28 febbraio<\/strong> si svolge la selezione giapponese della Coppa del Mondo del Panettone<\/strong> che vedr\u00e0 una Giuria autorevole e un Ospite d\u2019Onore, il Maestro Iginio Massari,<\/strong> vero ambasciatore del Panettone italiano in Giappone.<\/p>\n\n\n\n

Intervento dell\u2019Ambasciatore d\u2019Italia, Gianluigi Benedetti, in occasione del seminario sul Panettone (Tokyo, 29 febbraio 2024)<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Gianluigi Benedetti<\/strong><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

\u201cVi ringrazio molto per l\u2019invito a partecipare a questo seminario dedicato a uno dei dolci pi\u00f9 tradizionali e antichi del nostro Paese \u2013 il panettone \u2013 alla presenza di uno dei pi\u00f9 grandi maestri pasticceri al mondo e da oggi anche \u201cAmbasciatore della pasticceria italiana in Giappone\u201d: Iginio Massari. Proprio con il Maestro Massari parlavamo l\u2019altro ieri di come i giapponesi nutrano un\u2019autentica passione per l\u2019enogastronomia italiana e di come il panettone, per il suo gusto complesso e sofisticato che si basa su ingredienti di eccellenza assoluta e su una lavorazione complessa, si stia diffondendo in questo Paese come dolce da consumare tutto l\u2019anno. Ne \u00e8 prova il fatto che l\u2019anno scorso si sia deciso di istituire la \u201cGiornata del Panettone in Giappone<\/strong>\u201d, che viene celebrata il 1 dicembre, e ne \u00e8 prova ancora pi\u00f9 evidente la presenza a Tokyo del Maestro Massari in occasione della selezione dei pasticceri giapponesi che parteciperanno a Milano alla finale della Coppa del Mondo del Panettone. <\/em><\/p>\n\n\n\n

Grazie, dunque, Maestro Massari per essere qui per scegliere i migliori panettoni locali, ma anche per dare i suoi preziosi consigli agli chef pasticceri giapponesi che si cimentano in questa difficile e entusiasmante competizione, grazie ai rappresentanti delle aziende italiane che tengono alta nel mondo la bandiera dell\u2019eccellenza agroalimentare italiana e grazie a tutti gli amici giapponesi per apprezzare e aiutarci a diffondere la nostra unica cultura gastronomica. La prossima settimana, alla presenza del Ministro dell\u2019Agricoltura Lollobrigida,<\/strong> il Panettone e numerosissime altre eccellenze enogastronomiche italiane saranno di nuovo protagoniste in Giappone in occasione di Foodex e sono certo che il Padiglione italiano sar\u00e0 come sempre quello pi\u00f9 visitato!\u201d<\/em><\/p>\n\n\n

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A Tokio la selezione giapponese della Coppa del Mondo del Panettone<\/a><\/blockquote>